お味噌は寒い時期に仕込むのが良いそうで、雪が舞う中、デイケアの自由活動でお味噌作りを行いました。米麹と麦麹を仕込みの段階から混ぜる「合わせ味噌」を仕込みます。

初めての体験で、みなさんドキドキワクワクです。麹を混ぜたら手がすべすべになった！と喜ぶ声も♪三角巾の代わりにパーカーを被ります！と黒のパーカーを被って参加したメンバーさんたちもいて、ペンギンシスターズとても可愛かったです。

みんなで混ぜたり踏んだり団子にして投げたりしながら９kgのお味噌の仕込みが完了しました。どんなお味噌ができるのか、開けてみるのが楽しみですね。（スタッフMM）